Σάββατο, 7 Απριλίου 2018

Οι νοικοκυραίοι του Μεγάλου Σαββάτου


Οι τελευταίες πινελιές για το Πάσχα ξεκινούν από το Μεγάλο Σάββατο για όσους έχουν μεράκι.Έτσι βλέπουμε στη κατάμεστη Λίμνη άλλοι να πίνουν καφέδες στη παραλία και
άλλοι να προετοιμάζουν το αναστάσιμο και το πασχαλινό τραπέζι.
Τα συνεργεία των Λιμνιώτικων έπιασαν στα πράσα τη προετοιμασία της μαγειρίτσας με σχολαστικό τρόπο  από τους αδελφούς Μάντζαρη. Τους δόθηκαν οδηγίες να μη πετάξουν τη σπλήνα και μας εντυπωσίασε η ζύγιση και στοίχιση ανά είδος των κομματιών της συκωταριάς.

Από την άλλη ο Σπύρος Ζίγκηρης έχει στόχο για το μεγαλύτερο κοκορέτσι και το βαρύτερο αρνί της πόλης.

Τα κόκκινα αυγά λαμπυρίζουν παίρνοντας τη θέση τους στο αναστάσιμο τραπέζι και όλοι προσμένουν με αγωνία τη γεύση του αρνίσιου κρέατος μετά τη μακρόχρονη νηστεία με αστακούς, γαριδομακαρονάδες και πετροσωλήνες.

Παρά τον αρχικό ανάποδο καιρό στο καλό τόπο βγαίνει το ουράνιο τόξο της ελπίδας και όλα πάνε πάντα καλά για τους καλόβολους ανθρώπους.
Καλό Πάσχα και η ανάσταση κάθε θετικής προοπτικής  να συντροφεύει τον καθένα.










Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

προσέξτε τι γράφετε για να δημοσιευθεί.