Τρίτη, 12 Απριλίου 2016

Σαρδέλα Ευβοϊκού με θέα τον Ευβοϊκό


Η πρώτη μέρα μιας αληθινής άνοιξης ήρθε.
Η σαρδέλα έφτασε από ένα δύσκολο δρόμο στο σπίτι, και έτσι άπλυτη και πρωινή μπήκε στη φωτιά.
Χωρίς ξέβγαλμα από τα ευβοϊκά νερά αντικρίζει η ψυχή της μαζί με μένα  το σπίτι της, τον Βόρειο Ευβοϊκό.Έμοιαζε ζωντανή με το μάτι σπινθηροβόλο, με τα ω3 της να προσδοκούν να
μου αυξήσουν το προσδόκιμο ενάντια στη κακή χοληστερίνη.
Και έτσι παρέα με το αλάτι της δικιάς της θάλασσας που στέγνωσε επάνω της,ακαθάριστη με τις συμβουλές των μεγάλων μαγείρων,έκανε παρέα στο δρόμο των κοιλιόδουλων, με τη μπύρα φιξ από τη Ριτσώνα. Το μαρούλι κι αυτό Σκεπαστής με το λεμόνι από τον κήπο της Λίμνης.
Η τέντα έμεινε κατεβασμένη, γιατί πολύς ο ήλιος αδερφέ.Τόσο πολύς που δεν τον αντέχεις, τόσο πολύς που έχει για όλους.
Δεν καταλαβαίνω τις εικόνες με τους αστακούς και τα φιλέτα, ούτε τις εκπομπές των μαγείρων.Τα ελάχιστα φτηνοπράγματα είναι η ανεκτίμητη ζωή, που δεν τα πουλάς και δεν τα αγοράζεις με τίποτα.
Απλά θες μερικές φορές να τα μοιραστείς με όλο το κόσμο,αλλά σαν Χριστός απέτυχα:
Δεν έκανα τα ψάρια χιλιάδες, αλλά έβγαλα μια φωτογραφία!
Στην Υγειά σας!
ΠΒ

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

προσέξτε τι γράφετε για να δημοσιευθεί.