Δευτέρα, 28 Μαρτίου 2016

Ο αφανισμός των γαύρων


Οκτώ γρι γρι ξεκίνησαν από το λιμάνι της Λίμνης το σούρουπο, με στόχο τους γαύρους του Βόρειου Ευβοϊκού.
Το συμπαθές "ερυθρόλευκο" ψάρι βρίσκεται αυτές τις μέρες υπό διωγμό.

Αποτελώντας το 1/10 των ετήσιων ελληνικών αλιευμάτων , ο γαύρος και ιδιαίτερα ο γαύρος του Ευβοϊκού , είναι πρόκληση σαν τηγανητός,λαδολέμονο ή ψητός , ακόμα και παστός.
Για άλλη μια χρονιά είμαστε σίγουροι ότι θα επιζήσει των διωγμών και θα ξαναγίνει (και) πρωταθλητής της ψαριάς και του χρόνου!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

προσέξτε τι γράφετε για να δημοσιευθεί.