Τρίτη, 25 Φεβρουαρίου 2014

Σχετικά με το ντοκιμαντέρ «Περιοχές και γεύσεις Ελλάδος»


Όπως οι περισσότεροι - που παρακολουθείτε τα συμβάντα στην Βόρεια Εύβοια – ξέρετε, γυρίζεται μία ταινία ντοκιμαντέρ με ομορφιές της περιοχής σε συνδυασμό με μαγειρική.

Η ταινία

Η ταινία είναι μία ιδιωτική πρωτοβουλία, σε συνεργασία με ένα τηλεοπτικό συνεργείο από την Ουγγαρία.
Το αρχικό σχέδιο είναι, να τραβήξουμε 12 επεισόδια στην Βόρεια Εύβοια και μετά να μεταφερθούμε στην κεντρική και νότια Εύβοια και Σποράδες (η αλλού), αν βρίσκουμε βοήθεια και σε αυτά τα μέρη. Η ταινία θα είναι δίγλωσση, μιλάμε στα ουγγρικά και στα ελληνικά, και θα γίνουν οι ανάλογες μεταφράσεις. Μετά την ολοκλήρωση της θα προβληθεί στην Ουγγαρία, και μετά και στην Ελλάδα (και ενδεχομένως και αλλού) αν βρούμε κανάλι, που θα ενδιαφερθεί.

Συμμετέχοντες

Οι συμμετέχοντες στα γυρίσματα, οι «μάγειρες» και οι «ξεναγοί» είναι εθελοντές, οι οποίοι με χαρά δέχτηκαν την παράκληση για την συμμετοχή τους.

Γιατί

Πολλοί με ρωτάνε γιατί γίνεται η ταινία, και τι όφελος θα έχει κανείς προσωπικά η ομαδικά αν συμμετέχει.
Η ταινία γίνεται για λόγους προώθησης της περιοχής, και ευρύτερα της Ελλάδος και της κουλτούρας της. Για να γνωρίσουν στο εξωτερικό και άλλα μέρη της Ελλάδος, εκτός από τα καθιερωμένα τουριστικά. Να βλέπουν καθημερινούς ανθρώπους και φαγητά, συνήθειες και γιορτές, όπως δεν μπορούν να δουν, κατά την διάρκεια των διακοπών τους. Και ενδεχομένως να μάθουν να μαγειρέψουν μερικά ελληνικά φαγητά.

Μέχρι τώρα

Τέλος Ιανουαρίου, αρχές Φεβρουαρίου έχουν ολοκληρωθεί με επιτυχία τα γυρίσματα τεσσάρων επεισοδίων. Τα επεισόδια αυτά γυρίστηκαν στην Λίμνη, στο Νέο Πύργο, στο Μαντούδι, στα Γιάλτρα και στην εκκλησία του Αγ. Ιωάννη του Ρώσσου. Τα επεισόδια αυτά περιλαμβάνουν την προετοιμασία των εδεσμάτων:

• καραβυδομακαρονάδα
• χορτόπιτα
• μπουρεκάκια γλυκά και αρμυρά με μυζήθρα
• ουζομεζέδες – εδώ συγκεκριμένα ετοιμάσαμε μυδοπίλαφο, σαγανάκι με γαρίδες και φιλεταρισμένη, γεμιστή τσιπούρα.

Αυτή την ενδιάμεσα των γυρισμάτων εποχή, γίνεται η μετάφραση στα ουγγρικά των επεισοδίων που έχουν ολοκληρωθεί.
Θέλω να ευχαριστήσω δημόσια τους μέχρι τώρα συμμετέχοντες ( με σειρά με την οποία "εμφανίστηκαν" στα γυρίσματα)

• την κα. Μαρία Τριανδαφύλλου και τον κο. Χρήστο Τριανδαφύλλου από την Λίμνη
• την κα. Μάρω Πετρίδου και κο. Ηλία Πετρίδη από την Λίμνη
• την κα Λεμονιά Μουλά και την οικογένεια της από το Νέο Πύργο
• την κα Μαρία Καλούπη και Δήμητρα Μπαρούτη από το Νέο Πύργο
• την κα Βαγγελιό Γιαντσούδη και κο Γιάννη Γιαντσούδη από τις Ροβιές
• την κα Αγγελική Αναστασίου και τον κο. Γιώργο Αναστασίου από τα Γιάλτρα
• τον θεολόγο και φύλακα άγγελο της εκκλησίας του Αγ. Ιωάννη του Ρώσσου, κο Βερνέζο Γεώργιο
• και βεβαίως τον κο. Γιώργο Φλώκο από την Λίμνη, για την πολύτιμη βοήθεια του.

Τα επόμενα γυρίσματα θα γίνουν την περίοδο του Πάσχα. Θα δείξουμε συνήθειες εκτός και εντός εκκλησίας τις εβδομάδες πριν και μετά το Πάσχα, επίσης και κάποια παραδοσιακά φαγητά και την περιοχή την άνοιξη. Παρόλο που το γενικό πλαίσιο των γυρισμάτων είναι έτοιμο, οποιαδήποτε καινούργια ιδέα η πρόταση θα λαμβάνεται υπόψιν, αν μη τη άλλο, για τα επόμενα επεισόδια.

Ευχαριστώ και πάλι όλους για την πολύτιμη βοήθεια!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

προσέξτε τι γράφετε για να δημοσιευθεί.